Sebenarnya, ada perdebatan tentang apakah telur sebaiknya dicuci sebelum disimpan di kulkas atau tidak. Beberapa sumber menyarankan untuk tidak mencuci telur sebelum penyimpanan karena lapisan cuticle pada telur dapat membantu melindungi telur dari masuknya bakteri dan menjaga kelembaban di dalam telur, seperti yang telah disebutkan sebelumnya.
Namun, di beberapa negara atau wilayah lain, telur biasanya diolah dan dijual tanpa lapisan cuticle, sehingga mencuci telur sebelum penyimpanan di kulkas mungkin disarankan untuk membersihkan telur dari kotoran potensial yang dapat menyebabkan kontaminasi.
Jika Anda memilih untuk mencuci telur sebelum disimpan di kulkas, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
- Gunakan Air Bersih: Pastikan air gunung388 yang digunakan untuk mencuci telur bersih dan hangat. Tidak diperlukan sabun atau deterjen, cukup air bersih biasa.
- Cuci dengan Lembut: Jangan menggosok telur terlalu keras saat mencucinya agar tidak merusak lapisan pelindung alami telur.
- Segera Keringkan: Setelah dicuci, telur sebaiknya segera dikeringkan dengan lap bersih atau diangin-anginkan sebentar sebelum disimpan di kulkas.
Jadi, sebaiknya perhatikan kondisi setempat dan jenis telur yang Anda beli sebelum memutuskan apakah akan mencuci telur sebelum disimpan di kulkas atau tidak. Pastikan tetap menjaga kebersihan telur dan area penyimpanannya untuk memastikan keselamatan dan kualitas telur yang dikonsumsi.
